Entremet Vanille Pistache

Un entremets délicat et raffiné où la douceur de la vanille rencontre l’intensité de la pistache.

Il est composé d’un biscuit Joconde moelleux, d’un croustillant à la pistache, d’un cœur de praliné pistache généreux, d’une onctueuse namelaka pistache et d’une ganache légère à la vanille de Madagascar.

Un équilibre parfait entre fondant, croustillant et gourmandise, pour un dessert à la fois élégant et intensément savoureux.

Allergènes : gluten, œufs, lait, fruits à coque (pistache, amande).