Bento Cake
Ce petit gâteau d'origine coréenne, est idéal pour une dégustation seul, à 2 voire même à 3.
Il se compose de 2 couches de génoise entre lesquelles vous dégusterez la ganache montée et le topping de votre choix, ainsi qu'un délicieux croustillant praliné.
Le lissage est une base crème au beurre souvent accompagnée de perles sucrées, d'un motif ou d'un message personnalisé.
Il se présente dans une boîte à hamburger ou une petite boîte à Bento.