Tarte Bourdaloue

Une tarte Bourdaloue traditionnelle et gourmande, revisitée dans l’esprit des grandes pâtisseries françaises.

Elle est composée d’une pâte sucrée croustillante, d’une crème d’amande fondante et de poires délicatement pochées, le tout sublimé par une cuisson dorée et légèrement caramélisée.

Un dessert élégant et réconfortant, alliant la douceur de la poire à la richesse de l’amande.

Allergènes : gluten, œufs, lait, fruits à coque (amande).