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Élégant et gourmand, le Layer Cake classique est une valeur sûre pour toutes vos occasions 🎉
Il se compose de plusieurs étages de génoise moelleuse à la vanille ou au chocolat (selon le parfum choisi), garnis d’un croustillant délicat et d’une ganache montée légère et aérienne. Pour les versions fruitées, un confit de fruits vient apporter une touche de fraîcheur et d’équilibre.
Le tout est recouvert d’une crème au beurre à la meringue suisse onctueuse, avec un décor sobre et raffiné.
Un gâteau aussi beau que savoureux, parfait pour un moment de partage ✨
Uniquement sur commande minimum 1 semaine à l'avance.
Allergènes : Œufs, Lait, Gluten, Fruits à coque
Format entremet : plus large diamètre et plus petite hauteur.
